🍽️ Skvělé k drůbeži, rybám a zrajícím tvrdým sýrům.
Tichá vína · Tělnaté · Archivační
Chardonnay 2021 - Polosuché - Výběr z hroznů - Prath
Jakostní víno s přívlastkem · podoblast Slovácká
SKLADEM > 5 ks
Víno je zlatožluté barvy s jantarovými odlesky. Ve vůni zaujme buketem citrusových plodů a příjemným dřevitým nádechem díky zrání v barikových sudech. V sekundárním aroma vystupují rozinky a luční kvítí. Víno je extraktivní, plné, s dlouhou perzistencí.
- Odrůda
- Chardonnay
- Vinařství
- Vinařství Prath
Složení a výživové údaje
- Obsahuje oxid siřičitý
Vinařství Prath
Generační rodinné vinařství z císařské obce Josefov u Hodonína, v srdci Slováckého Podluží, které vede Ing. Zuzana Prátová. Hospodaří na více než deseti hektarech vinic v tratích Kukvička, Roztrhanské a Podkovné a zpracovává výhradně hrozny z vlastních výsadeb – patnáct bílých a devět modrých odrůd, od Ryzlinku rýnského a Chardonnay přes Pálavu a Tramín červený po Merlot, Frankovku nebo Svatovavřinecké. Tradiční postupy spojují s moderní technologií: řízené kvašení, zrání na jemných kalech (sur lie) a u vybraných vín dubové a akátové sudy. Od roku 2018 vyrábějí také malé šarže naturálních vín s minimálním zásahem, které od roku 2022 vychází pod označením Prath Natural Edition. Vinařství je zakládajícím členem sdružení VOC Slovácko. V naší nabídce najdete jeho suchá i sladká vína, od lehkých bílých po výběry z hroznů a z bobulí.
-
Stříbrná medaile Grand Prix Vinex Ročník soutěže 2023
-
Zlatá medaile Trojzemí výstavy vín Ročník soutěže 2023
-
Velká zlatá medaile Meditrina Ročník soutěže 2023